2025年度9月度フォーラム開催案内
一般社団法人 半導体産業人協会
理事長 吉澤 六朗
講演企画委員長 有門 経敏
平素、半導体産業人協会の活動に格別のご支援を賜り、厚くお礼申し上げます。
2025年9月度フォーラムの開催をご案内いたします。
今回はビジネス・経営の視点を取り上げました。(株)レゾナック・近藤誠一氏をお招きし、『ワインから食文化とビジネスを考える』というタイトルのご講演をいただきます。ビジネスや産業はその地域の文化と密接な関係を持っています。本講演ではワインから食文化を紐解き、そして、そのビジネスの成り立ちを科学的に考察します。懇親会ではワインの試飲会も企画しておりますので、奮ってご参加下さい。
講演概要
講演要旨
欧州人はどうしてワインを飲むのか? そもそもフレンチやイタリアンを日本食と比較すると、根本的な違いは何だと考えれば良いのだろうか?
講演では自然環境や宗教の違いから食文化だけでなく、美意識に対しても違いが生じることを指摘し、ブランド構築やビジネスに対する考え方も異なることを議論する。最後に高級ワインを例にして、ブランド価値と価格の関係について示したい。
開催概要
日時 |
2025年9月8日(月) |
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プログラム | 15:00〜17:00 講演 |
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開催場所 | 林野会館(+オンライン) 所在地:〒112-0012 東京都文京区大塚3丁目28−7 |
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参加費 |
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締め切り | 8月27日(水)17時 |
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参加申し込み | 申し込み先:info |
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申し込み 詳細資料 |
講演内容詳細・お申込みなどはこちらの詳細資料からご確認ください。 |
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